Esta semana hemos comenzado a segar las viñas despues de un largo, lluvioso, y nevado invierno.
El principio de una nueva temporada suele ser agotador, hasta ponerse a ritmo, pero el cansancio se combate con la alegría que produce presenciar un nuevo comienzo.
Es siempre esperanzador e ilusionante contemplar como todo resurge, y sentir una oportunidad más que te permite hacerlo mejor, seguir aprendiendo.
Estos días la viña es una explosión de olores, manzanilla, hinojo, alholva, tomillo, y un espectaculo visual sobrecojedor; Pequeños brotes de un verde esperanza que te hacen creer que todo puede ser mejor.
No me gusta labrar, prefiero ver la viña verde, pasear y disfrutar de ella. A nivel emocional es un valor añadido, ademas de no generar erosión y crear un ecosistema en el que los enemigos de mis enemigos pueden vivir.
Reniego de los herbicidas que me parecen totalmente prescindibles, pero si creo en la Química con sentido comun, tratamiento cuando hace falta y siempre las dosis minimas necesarias, una buena herramienta para tener un viñedo sano y unas uvas de máxima calidad.
Comenzamos a trabajar en Pagola 2015…
